Le Créponné algérien a réussi à se hisser dans le top 50 des meilleurs desserts glacés selon TasteAtlas. Ce dessert emblématique algérien est souvent comparé au sorbet ou à une glace au citron. Il est unique et irrésistible avec sa texture et sa saveur propres.
* Le Créponné algérien est classé 25e dans le top 50 des meilleurs desserts glacés selon TasteAtlas.
* Ce dessert trouve ses origines à Oran et est créé à partir de zeste et de jus de citron avec un sirop de sucre bouillant.
* La préparation du Créponné consiste à mélanger les ingrédients, puis à les battre avec des blancs d’œufs montés en neige.
* Le Créponné est une spécialité algérienne souvent préparée à la maison et également vendue dans les rues à Oran et en Algérie.
* TasteAtlas est un guide de voyage culinaire en ligne qui promeut les aliments locaux et les restaurants authentiques à travers le monde.