تشهد أسعار الطماطم في الجزائر تقلبات حادة؛ ارتفعت إلى 220 د.ج/كغ في العاصمة ثم هبطت إلى 65 د.ج/كغ في سوق الجروح ببسرة. يعود ذلك إلى عوامل مناخية، تغيرات العرض والطلب، وممارسات تجارية داخلية.
توصلت الدراسات إلى أن تكلفة الإنتاج تبلغ 26 د.ج/كغ مع هامش صافي للمنتج نحو 35 د.ج/كغ. أطلقت وزارة الزراعة ائتماناً للمزارعين لتسهيل شراء المدخلات، وأكدت الرقمنة على أهمية رصد الأسعار وتحسين سياسات الدعم.