فرق مكونات جبنة البقرة الضاحكة بين فرنسا والجزائر

Your alt text description

كشف الصحفي الفرنسي هادريان غونزاليس فرقاً واضحاً في مكونات جبنة «البقرة الضاحكة» المنتجة في فرنسا من قبل مجموعة بيل وتلك المصنوعة في الجزائر منذ عام 2007.

أظهر الفيديو أن النسخة الجزائرية تستبدل الزبدة بزيت النخيل وتضيف نكهات طبيعية وإضافات مثل E452 (البولي‑فوسفات) وE341 (فوسفات الكالسيوم) التي تصنفها جمعية المستهلكين الفرنسية كغير موصى بها، بينما النسخة الفرنسية قللت من ملح الفون في السنوات الأخيرة.