ديمي باجيت: أول شاحنة طعام جزائرية في نيويورك

Your alt text description

افتتح في أستوريا، كوينز، أول شاحنة طعام جزائرية في نيويورك تحت اسم “ديمي باجيت“، بقيادة طاهٍ جزائري عائد من بلاده لنقل تراث الشارع الجزائري إلى العاصمة الأمريكية.

تقدم الشاحنة ساندويتشات على نصف باجيت مع بطاطس وبيض (فريت-أومليت)، وميرغيز‑بطاطس، وتاجين لحم بقر، وشوپد تشيز كفتة، بالإضافة إلى بطاطس محمَّلة باللحم والبهارات، ما يدمج النكهات الجزائرية مع ثقافة الشارع النيويوركي.