يوضح التقرير أن بعض التجار في أسواق الجملة والتجزئة بالجزائر يفضلون تدمير كميات كبيرة من الفواكه والخضار الموسمية الصالحة للاستهلاك بدلاً من خفض الأسعار، ما يثير استنكار منظمات حماية المستهلك.
تدعو منظمة «هيمايتك» إلى فرض ضوابط أقوى وعقوبات للمنع من خلق نقص صناعي وتوجيه الفائض إلى خصومات أو تبرعات، مؤكدة أن هذه الممارسات تشكل إهدارًا غذائيًا ومخالفًا للقيم الدينية والاقتصادية.