حذّرت وزارة الصحة الفلسطينية في غزة من وصول سوء التغذية إلى مستويات كارثية، مسجلة 466 وفاة منذ 2024، وتُشير إلى أن 1.4 مليون مواطن (67 % من السكان) قد يواجهون أزمة غذائية حادة أو أسوأ بنهاية 2026 بعد إعلان المجاعة في أغسطس 2025.
سُجل 157 طفلاً قتلتهم المجاعة، و158 001 حالة سوء تغذية حاد بين الأطفال دون الخامسة، منها 28 716 حالة مهددة للحياة. ارتفع معدل وفيات الأطفال إلى 33.4 لكل ألف مولود، وفقر الدم بين الحوامل وصل إلى 61 %، وتوفي 189 مسنًا بسبب نقص الطعام والدواء.