نشر منظمة الأغذية والزراعة (FAO) تقريرها الشهري في فبراير 2026 مسجلاً ارتفاع مؤشر أسعار الغذاء العالمي إلى 125.3 نقطة مقارنة بـ124.2 في يناير، وهو ما يعكس تزايد أسعار القمح بنسبة 1.8% نتيجة لظروف مناخية سلبية في أوروبا والولايات المتحدة.
في الوقت نفسه انخفض سعر السكر 4.1% وتراجع منتجات الألبان 1.2% بسبب وفورات الإنتاج. ويؤدي هذا التباين إلى ضغط إضافي على دول تعتمد على استيراد القمح مثل الجزائر، حيث يرفع كل نقطة في المؤشر العبء على الميزانية وتدابير الدعم.